Gjorde en god filé gryta igår som familjen uppskattade väldigt mycket.
Hade inget recept med mått men detta anv. jag efter tycke och smak:
Ytterfilé som jag skivade tunt och stekte på. Kryddade med salt och peppar.
Stekte även ca ½ strimlad purjolök, strimlad röd paprika.
Lade allt i en eldfast form.
1 röd paprika
soja
curry
chilisås
1 pressad vitlöksklyfta
½ burk naturell Philadelphiaost
5dl matlagningsgrädde
Lite riven lagrad ost ovanpå
In i ugnen i 200 grader tills rätten fått fin färg.
Serverade råstekt potatis till.
Stekte även ca ½ strimlad purjolök, strimlad röd paprika.
Lade allt i en eldfast form.
1 röd paprika
soja
curry
chilisås
1 pressad vitlöksklyfta
½ burk naturell Philadelphiaost
5dl matlagningsgrädde
Lite riven lagrad ost ovanpå
In i ugnen i 200 grader tills rätten fått fin färg.
Serverade råstekt potatis till.
Smaklig måltid !
Kram Bibbi
Kram Bibbi
