Kassler-/ tomatpaj
Pajdeg:
1 dl kesella mager
20 g margarin
2 dl vetemjöl
½ dl grahamsmjöl
Fyllning:
1½ dl mjölk
3 ägg
1 pressad vitlöksklyfta
Salt
Peppar
4 medelstora skivade tomater
150 g strimlad kassler
Basilika
Förgrädda pajskalet i ugnen 200 grader ca 5-8 minuter.
Fyll pajskalet och grädda sedan ca 45 nminuter i 175 graders ugn. Serveras med en god sallad.
Smaklig måltid
Kommentera