Krämig kycklinggratäng
4 personer
Ingredienser
4-5 kycklingfiléer eller en grillad kyckling
1 röd paprika
6 färska champinjoner (om man vill)
2 dl grädde av valfri fetthalt
1 burk crème fraiche
2 msk mango chutney
1/2 tsk sambal oelek
riven osten
liten skvätt soj
Salt & peppar
Sätt ugnen på 200 grader.
Strimla och stek kycklingfiléerna, alternativt dela den grillade kycklingen i mindre bitar.
Skär paprikan i mindre bitar och låt den fräsa med kycklingfiléerna.
Skär champinjonerna i kvartar.
Smörj en ugnsfast form.
Lägg i kyckling, paprika och svamp i formen.
Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, chutney och soja.
Smaka av med salt och peppar.
Häll såsen i formen och strö över riven ost.
Tillaga i ugnen i cirka 20-25 minuter
Kram Bibbi 🌷
Receptet är från nätet sedan länge sedan
Kommentera