Hej alla ni fina :) !
Vilken underbar vårdag vi har idag ! Redan tidigt i morse
var det varmt och helt vindstilla.
Njöt av en varm nybryggd mugg kaffe på altanen
och såg solen stiga upp mer och mer.
Vad hittade ni på för trevligt igår då?
Här vart det först stekt potatis med ättiksinlagd strömming till lunch.
Till middag vart det sedan Chili con carne med ris och vitkålssallad
Här vart det först stekt potatis med ättiksinlagd strömming till lunch.
Till middag vart det sedan Chili con carne med ris och vitkålssallad
blandad med krossad ananas.
Mitt i allt fick jag idén att göra lite hemgjorda kåldolmar.
Sagt och gjort. I med ett vitkålshuvud i stora kastrullen med lite salt.
Under tideen blandades färsen och sedan plocka vitkålsblad.
Det är ju bara så otroligt gott med hemgjorda
och inte heller lika mycket kål behöver man.
Mer färs så blir det riktigt riktigt gott tycker jag.
Idag vart det en snabbsväng upp på stan för att komplettera
med vissa nödvändigt saker.
Passade då på att äta på yngsta dotterns praktikplats. Var väldigt gott.
Någon slags kasslergryta med sallad, potatis och kokta grönsaker.
Tvättmaskinen jobbar för fullt ;) Sängkläder men även innetäcken gäller idag.
Annars gäller det att njuta så mycket som möjligt av solen och värmen denna dag.
Funderar på att göra ett rappatag i " så kallade " lekstugan där vi har all förvaring.
Bla. cyklar, möbler och saker till poolen som snart ska börja fixas
inför att den ska fyllas med vatten.
Sätter du upp någon pool under sommaren? Vi har haft våran i många år nu
och det känns så bra de varmaste dagarna att kunna svalka sig
innan man ska lägga sig, men även att bara ligga och sola, njuta.
Ja visst finns det att göra om saker och ting ska fungera i vardagen.
Men nu ska täcket plockas ur tvättmaskinen så jag säger kort och gott ..
på återseende senare :)
Kram // Bibbi
Kram // Bibbi
Kommentera